Omija-Tea-1-www.koreaherald.com
Omijacha adalah jenis minuman sari buah ( hwachae ) yang terbuat dari sari buah omija. Orang Korea menggunakannya sebagai bahan obat-obatan dan minuman, untuk membuatnya, omija dikeringkan dan direndam dalam air kemudian disaring, air hasil saringan ditambahkan gula atau madu untuk memaniskan. Minuman Omija biasanya diberi hiasan kelopak bunga Azalea pada musim semi dan kelopak bunga Mawar kuning dimusim panas. Omija adalah sejenis tanaman merambat berdaun lebar yang tumbuh liar, biasanya diperbukitan. Tanaman ini memiliki buah berwarna merah terang yang lengket dan berasa manis, asam, pahit, asin, dan pedas karena kaya kandungan asam malik dan asam tartarik. Dalam pengobatan Tradisional Korea, omija digunakan untuk memuaskan rasa haus dan mengatsai kelelahan karena fungsi utamanya adalah sebagai penambah energi.
Dari wikipedia bahasa indonesia.
No comments:
Post a Comment